Рейтинг IMDB: 7.8 (Кол-во голосов - 38045 чел.)
Жанр: Документальные
Режиссер(ы): David Gelb
Актеры:
Сценарий:
Время: 81 мин.
Описание: Фильм о владельце ресторанчика в Токио, всю свою жизнь посвятившем приготовлению суши. Джиро Оно 85 лет. Его заведение даже трудно назвать рестораном — это крохотная щель в подземном переходе где-то в Гинзе. Всего десять посадочных мест, просто ряд высоких стульев вдоль стойки. Туалет снаружи. В меню только суши и ничего больше. И три звезды Мишлен. Бронировать стул надо за месяц.